24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

煮水煮蛋包要加醋？

在煮蛋的水裡加醋，可讓跟熱水接觸的雞蛋表面加快其凝固速度：雞蛋的內表面會立刻凝固，也藉此固定住整顆蛋的內容物，而不至於破裂流到熱水中。有人說用鹽也可能有同樣的效果，但實驗證明，醋比鹽要厲害得多澳洲樓。   將帶殼雞蛋放進水裡煮時，在熱水裡加醋也有好處：萬一蛋殼破損，流出的蛋白...
...詳全文

新聞台: xiaweiyy | 台長：xiaweiyy
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
xiaweiyy
TOP