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2013-04-19 22:16:01| 人氣51| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

好心臟,從少半匙鹽開始

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好心臟,從少半匙鹽開始

千萬別忽視鹽對健康的影響!研究顯示,減少飲食中的鹽分攝取,4週內就能降低血壓。

吃太多鹽是發生高血壓的重要危險因子,高血壓又會導致心臟病、中風等。

衛生署建議,台灣民眾一天的鈉攝取量為2400毫克(約相當於6鹽、一茶匙的量)。在營養標示上,通常標示鈉含量,而非鹽含量。只要把鈉含量(克)乘以2.5,就是鹽量。

想要保護的心臟,可以:

儘量選購低鹽分或不含鹽(no added salt)食品。

烹飪時,試著少用點鹽。

菜上桌後,避免隨手灑鹽,應該先嚐嚐味道,如果覺得不夠味,也可試著用香料藥草取代鹽,例如蒜頭、薑、檸檬草等。煮魚、海鮮時,可以擠些檸檬汁,不用鹽就可增加美味。

注意洋芋片、堅果等加鹽的點心,或像培根、起司等高鹽食物,還有半調理食品等加工食品。

吃足夠的蔬果。成年男性一天要有9份、成年女性要有7份。

小心烹調時用的醬料,特別是醬油,有些含鹽量很高。

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bxitt625qwhsqe
呵呵,非常不错,顶起来
2013-04-26 13:29:12
tjivl
呵呵,非常不错啦
2013-04-27 10:33:13
cewhn
非常不错,加油哦
2013-04-28 16:48:14
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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