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當歸——補血良藥

　　當歸自古就是補血良藥，當歸性溫，具有補血調經、活血止痛、止咳平喘等功效。因血少引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黃，最適宜用當歸治療。當歸通常由分為全當歸、當歸頭、當歸尾。全當歸補血活血，當歸頭補血，當歸尾活血。我喜歡將生當歸加工成粉直接吃。將買來的當歸片在太陽底下曬乾，然後放到粉碎機裡加工成很細的粉末，這樣利於快速、全面地吸收。因當歸性溫，有的人吃後會上火，那就儘量選擇當歸尾。先吃當歸尾1~2周後，再改吃全當歸就可以了。

　　實踐證明，當歸粉不僅適合女性，也同樣適合男性和老人。常年食用當歸粉能明顯改善體內缺血的症狀，改善頭昏、心慌、乏力的症狀；能活血、行血，治療關節的疼痛；能養血、潤腸、通便，治療便秘；能調經，治療各種婦科病，白帶稀、多時吃全當歸，白帶發黃時吃當歸尾；當歸治療血虛的同時可以治療皮膚病，如牛皮癬、濕疹、白癜風；當歸的活血、補血對冠心病、腦梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血壓都有治療效果。

　　吃當歸粉的量視各人身體情況而定。用作保健的最好是在早飯後吃上小半勺（約啤酒瓶蓋大小）；身體虛弱、多病的就可以一天三次，一次小半勺。有的人晚上吃了當歸粉會興奮，影響睡眠，那就早上吃；有的人吃了當歸粉有利於睡眠，那就臨睡前再吃一次；還有的人常常半夜醒了睡不著，起來吃上半勺當歸粉又能繼續入睡。所以具體如何服用，每個人都可以根據自身情況加以調整。

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