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焗烤杏鮑茹

 做法︰1>先準備一張錫箔紙。2>放一小塊奶油。3>把杏鮑茹洗好放入。4>放二片起士片。5>加入七味粉(黑胡椒、辣椒粉)、羅勒葉。6>把錫箔紙四周捲起來當容器(如圖)。7>放入小烤箱烤十分鐘。PS︰若喜歡吃重口味可以把錫箔紙全部包起來,但起士就不會焦脆

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