近朋友圈已經被歐洲杯賽事刷屏了,熬夜看歐洲杯的人真的是不少啊。但是小編要提醒球迷們,熬夜看比賽是很容易造成睡眠不足傷及我們的肝臟的。當然我們還有一些飲食習慣也會傷肝。那麼怎樣養肝護肝就成了人們關注的點,究竟養肝的食物有哪些呢?人們應該怎麼養肝?
現代人有很多的生活習慣和飲食習慣都會傷害人體的健康,而熬夜更是家常便飯,臨床醫學證明,因為這些生活習慣和不良的飲食習慣,肝臟慢慢的就會出現一些病症。
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還有哪些飲食習慣會傷肝?
1、過量飲酒
過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力,導致體內毒素增加,誘發肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒,誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。
2、吃半生不熟、燒焦、發霉的食物
研究發現,半生不熟的海鮮、貝類常帶有細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、痢疾,容易導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。發霉的食物含有黃曲霉素,具有很強的致癌性。燒焦的食物和高溫植物油中則含有苯並芘這類強致癌物。
3、加工食物攝入過多
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在我們的生活中,很多加工食物中都含有較多的化學合成的物質等,而這些化學物質進入人體後會增加肝臟解毒的負擔,容易誘發肝臟損傷。
4、吃藥太多
有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害,導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。
養肝護肝食療推薦
1、苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗淨,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1週數次。
禁忌:服時忌茶。
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說明:土茯苓性味甘淡平無毒,入肝、胃二經,可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清熱除濕,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等症狀體質,都有預防兼治療的功效。
2、紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
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