不管是對於慢性腸炎還是急性腸炎患者來說，腸炎都是非常折磨人的疾病。腸炎患者在日常生活中要多注意飲食，今天小編給大家介紹一下腸炎吃什麼食物好、腸炎的食療方法有哪些以及腸炎飲食注意事項。
腸炎吃什麼食物好
1、腸炎患者常見的症狀就是腹瀉，多吃以下食物有利於止瀉，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。
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2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，對腸炎患者促進腸蠕動，增強腸道活力，恢復腸道正常排便功能有這非常好的作用。
3、新鮮嫩葉菜。葉菜好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用。不單有補充營養的作用，而且還可以補充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。
4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應採用易消化的半流少渣飲食，採用少量多餐的方法，以增加營養，改善症狀。尤其是慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米麵類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
5、如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當的吃一點酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食慾。
6、如胃酸分泌過多，則應避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細、碎。可以多喝牛奶、豆漿，多吃饅頭、麵條、麵包以中和胃酸。
7、患者病情好轉時，就可以吃些容易消化且營養豐富的流質或者是半流質食物了。如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、咸餅乾等。
腸炎多吃以上這些食物是非常好的選擇，接下來小編給大家推薦幾款腸炎的食療方法，一起了解一下吧。
腸炎的食療方法
1、黃芪薏米粥
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材料：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。
做法：將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
2、大蒜粥
材料：大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。
做法：將大蒜去皮後切成碎末，然後淘洗乾淨粳米放入鍋內，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用。
功效：可以起到止痢、止瀉的作用。
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