坐月子時每位女性都會經歷的事情,對每個女性都很重要,那麼對於坐月子裡的飲食更是非常注重了,坐月子可以吃什麼呢?又有哪些不能吃的?對於這些相信廣大媽媽都很感興趣,下面就讓我們來看一下。
坐月子可以吃什麼
第一階段
第一周是產後新媽媽排惡露的黃金時期,同時產前的水腫以及身體多餘的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不干淨。
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中醫師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、菸鹼酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。
第二階段
第二週惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那麼鮮紅。另外,產後會伴隨腰酸背痛的症狀,傳統上所謂吃什麼補什麼,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。
在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。由於杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強腎的藥材。
第三階段
惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補常使用的食材就是麻油雞。傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。
雞肉由於性味溫甘,又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、菸鹼酸,能夠補益五臟、養血補脾、 強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。
即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬於寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
不同體質坐月子不能吃什麼
1、熱性體質的媽媽
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特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口乾或口苦,大便乾硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或乾,舌質紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡或痔瘡等症。
坐月子不能吃什麼:荔枝、龍眼、蘋果。
2、中性體質的媽媽
特性:不熱不寒,不特別口乾,無特殊常發作之疾病。
坐月子不能吃什麼:飲食上較容易選擇,可以食補與藥補交叉食用,沒有什麼特別問題。如果補了之後口乾、口苦或長痘子,就停一下藥補,吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄。
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