如今越來越多的人知道馬齒莧的營養價值，於是人們開始瘋狂的去田裡找馬齒莧。馬齒莧的功效很強，被人們稱之為長壽菜，但是除了有這個功效外，其實小編更感興趣的是它能讓白髮轉黑的功效，對此文中也做了相應的介紹，也為大家介紹了一些馬齒莧的吃法，一起來了解一下吧。
馬齒莧在以前，那就是一株野草，自從被人們發現了它的功效後，迅速紅起來，並遭到瘋搶，下面我們就來看看它究竟都有哪些功效吧，真的可以讓白髮變黑嗎?
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馬齒莧的功效
馬齒莧是一種藥食兩用的植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用，同時還明目、降血脂、使白髮轉黑。
馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。
馬齒莧入肝經，可以涼血、降肝火。
歷代的本草書中對馬齒莧是這麼描述的：“馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。”馬齒莧能得造化之青眼，把五行都佔全了，它的作用自然不可小看。
有的人熬夜後眼睛會發紅，這是肝火上炎的表現，吃點馬齒莧就可以好轉。
馬齒莧又有別名叫長壽菜，這在很大程度上要歸功於它的保肝作用。前些年美國人的研究也證實了這一點。他們發現，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對於人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可治皮膚病
書中介紹，馬齒莧入心經，可以清心火。入肺經，可以散肺熱。
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《黃帝內經》說：諸痛癢瘡，皆屬於心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的代謝功效既走血分，又走皮膚，內外兼治，所以對於上面所說的皮膚問題都有療效。調理皮膚病，可以內服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用乾品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧大的功效，是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬於熱證呢?
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