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　蘿蔔是生活當中常見的食物，蘿蔔的種類很多，大家都很喜歡吃，平時我們自己也會經常烹飪蘿蔔。那麼，蘿蔔怎麼做好吃呢?吃蘿蔔有什麼好處?要注意什麼?下面就一起來看看吧。

　　蘿蔔怎麼做好吃

　　蘿蔔杏仁煮牛肺

　　先準備好足夠的蘿蔔，再準備一些苦杏仁和牛肺，備好之後就可以開始做了。

　　製作

　　1)蘿蔔切塊，杏仁去皮尖;

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　　2)牛肺用開水燙過，再以薑汁、料酒旺火炒透;

　　3)瓦鍋內加水適量，放入牛肺、蘿蔔、杏仁，煮熟即成。用法：吃肺飲湯，每週2～3次尤宜冬、春季節選用。

　　鳳凰蘿蔔

　　原材料：雞肉30克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔10克、蔥2克。調味料： 花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。

　　製作過程

　　1、雞肉剁成茸，紅、白蘿蔔去皮切成圓片。

　　2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿蔔煮到剛熟倒出待用。

　　3、燒鍋當中放入適量的油，之後放雞茸、蘿蔔、雞精粉、鹽、味精、白糖一起炒，直到熟透，之後出鍋，撒蔥花。

　　清炒白蘿蔔的做法

　　1.白蘿蔔洗淨乾淨去皮從中間切斷。

　　2.將白蘿蔔切成薄片，再切成細絲。

 

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　　3.切完整後的白蘿蔔絲。

　　4.辣椒沖洗乾淨切成和白蘿蔔絲均等的絲，姜也切成絲備用。蔥花切碎。

　　5.炒鍋置油燒至3層熱放入薑絲炒出香味。

　　6.放入辣椒翻炒片刻。

　　7.放入白蘿蔔絲大火翻炒至熟，起鍋前放入蔥花，鹽，味精即可。

　　8.夏季節吃很不錯，看著很清爽，吃著也很美味。

　　吃蘿蔔的好處

　　增強機體免疫功能

　　蘿蔔當中富含維生素C和鋅，它們對增強免疫功能很有幫助，可以提高人體的抗病能力。