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　4、醒酒保胃

　　芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。

　　5、養血補虛

　　芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

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　　芹菜食用禁忌

　　1、脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜

　　芹菜雖好卻並不適合所有人，它性質寒涼，而且可以滑腸，那些平時脾胃虛寒和腹瀉便溏的人群，是不宜吃芹菜的，不然會讓身體的不良症狀加重，不利於身體恢復。

　　2、低血壓人群不宜吃芹菜

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　　眾所周知芹菜是一種可以降血壓的菜品，平時血壓就低的人群，在食用芹菜以後會讓血壓變得更低，會出現頭暈和無力等多種不良症狀，對身體健康不利。

　　3、吃芹菜時不要放醋

　　芹菜與醋不宜一起吃，因為醋中有大量的酸性成分，它與芹菜一起食用時，會加快人體內鈣的分解，容易對人類的牙齒產生傷害，時間久了還會讓人體出現多種缺鈣症狀。

　　4、芹菜不能與蛤蜊一起吃

　　芹菜與蛤蜊不能一起吃，也是人們吃芹菜時應該注意的地方，兩者是相剋的兩種食用，它們一起食用會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，嚴重時需要送醫治療。

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　　結語：在生活中，芹菜的營養價值很高。而且是一種很健康的蔬菜。它可以有效的抑制腸道裡的細菌，從而促進腸道消化。它還有加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能。所以，芹菜還有利尿的功效哦。所以，常吃芹菜的好處可是很多的哦。