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　在生活中我們都吃過韭菜和韭菜花的吧，韭菜花是在韭菜成熟之後，一般就會出現白色的花朵，有些人以為是韭菜老了。其實並不是，韭菜花的營養價值也非常的高，那麼，韭菜花怎麼做還吃呢?;韭菜花還有什麼功效呢?;孕婦可以吃韭菜花嗎?一起來了解一下吧。

　　韭菜花怎麼做好吃

　　說到韭菜，都知道韭菜包餃子、韭菜炒蛋，其實，韭菜可以做很多種美食，個個都香的很呢!下面就來介紹一些韭菜花的做法，大家感興趣可以一起動手做一做哦。

　　韭菜雞蛋餅

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　　食材：40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。

　　1.準備好所有的食材。

　　2.韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。

　　3.把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。

　　4.加入鹽，雞精調味。

　　5.然後加入適量的清水攪打成為麵糊。

　　6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。

　　7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

　　烤韭菜

　　食材：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒鹽。

　　做法

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　　1.韭菜去沙頭，洗淨涼掉多餘水份。

　　2.用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。

　　3.放在烤盤裡，雙面涮上少許植物油。

　　4.放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。

　　5.取出來勫面烤二分鐘，然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。