飲食誤區這些食物放冰箱會變成垃圾食物＠rtgrt

　冰箱的使用變得越來越普及，而人們購買冰箱的目的也從初給食物保鮮到變成食物的存放櫃。但是並不是所有食物都適宜放在冰箱中的，一些食物放入冰箱非但起不到保鮮作用，還可能導致食物變為危害人體健康的垃圾食物。下面小編將和大家一同來了解哪些食物不宜放冰箱，以及有生活中的一些飲食誤區。

　　1.魚肉

　　很多人會將吃不完的肉類食物存放在冰箱中，對於魚肉的處理同樣也採用類似方法。但是魚肉的含水量高和蛋白質纖維短，存放在冷凍程，一方面會到導致魚肉失水而口感差，另一方面魚肉中的水分被冰凍之後會膨脹，破壞魚肉纖維，讓魚肉失去彈性，口感更差。

　　尤其長時間經過冰凍的魚肉，其中的營養元素流失嚴重，口感差，營養價值低，同時容易受到冰箱中細菌的感染。

　　很多曬乾的食物，如木耳、香菇，甚至是茶葉，在保存時需要常溫、陰涼和乾燥的環境，而如果放在冰箱中長期保存，容易導致雜味和細菌的入侵，而引起變味和霉變等現象。這些食物食用之後對身體的健康會造成極大的威脅。

　　3.奶粉

　　奶粉的保存條件是常溫，當放入冰箱保存之後，會導致細菌、異味和潮氣入侵，發生霉變和串味現象。這樣的奶粉對嬰兒或兒童的健康嚴重不利。

　　4.高糖分食物

　　高糖分的食物之所以能夠在常溫下保存，是因為其中的糖分多和水分少，而不易變質。但是放入冰箱之後，會導致其中的糖分析出，在表現形成糖霜，不僅口感改變，還會因為細菌的入侵而發生霉變。如巧克力、果脯和蜂蜜便會出現類似現象。

　　西點中的曲奇餅乾如果放在冰箱的冷藏室，可以讓餅乾保持鬆脆的口感。而中餐中的包子、饅頭等，如果放在冰箱冷藏，只會導致其失去水分而開裂，口感差。

　　6.熱帶水果

　　一些熱帶水果，如香蕉、芒果和荔枝等，雖然需要低溫保存，但是冷藏或冷凍，只會讓水果被凍壞、發霉。

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