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常吃這一物比人參還養人(2)

 尾部辛辣健胃消食   蘿蔔中段以下到尾部,含有較多的澱粉酶和芥子油,味道辛辣,能健胃消食。如果喜歡辛辣味。可以生吃或者醃成蘿蔔幹。接受不了辛辣味可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調方法,可減少其辛辣味。   白蘿蔔胡蘿蔔別一起吃傷元氣   單獨看來,胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。很...

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