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巧吃綠色這物養肝還抗腫瘤(2)

　　2、預防癌症 　　青蒜的辛辣味道不如大蒜那麼強烈，但是，吃青蒜保健身體的功效是不亞於大蒜的，例如，預防癌症。青蒜中的硫化物含量較多，能夠不刺激消化道，增強食慾，同時，其中的硒元素對於胃腸道的腫瘤有很好的防治。 　　青蒜中的辣椒素能夠有效的進行殺菌，其殺毒能力能夠達到一些抗生素的...
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