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茄子怎麼做好吃茄子竟有這樣的營養價值(2)

 鍋洗淨後,放油燒熱,下蒜片炒香,下尖椒絲翻炒出香味。   下煸炒過的茄子一同炒勻,加入醬油,雞精調味起鍋就成。   茄子的營養價值   1.茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。   2.茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫...

新聞台: rtgrt | 台長:hthy
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