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土豆的功效與作用經常吃土豆的好處有哪些(2)

　吃土豆也是有禁忌的 　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 　　2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。 　　3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。 　　4、快餐中的土豆泥、炸薯條，加工過程中被氧化，破壞了...
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