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吃土豆的好處土豆的功效不僅防病還抗衰老(2)

吃土豆的注意事項 　　1、忌連皮吃 　　土豆皮含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。   　　這種有毒物質，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，因為即使將土豆帶皮煮熟後...
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