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怎樣做南瓜餅好吃又簡單南瓜有這些功效(2)

 4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。   5、脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系...

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