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水果連皮帶籽吃更有營養嗎(3)

 　吃葡萄好連皮帶籽 　　在花生等70多種人類食用的植物中，多少不等地存在著白藜蘆醇，而葡萄皮中的含量高，達到50―100微克/克。美國芝加哥伊利諾伊學院的科研人員通過對這種物質進行反複試驗，發現並確定了該物質具有極高的抗癌功效。他們對患有癌症的實驗鼠投餵了18週這種物質，然後與患有皮...
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新聞台: rtgrt | 台長：hthy
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