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秋日進補別進這些雷區否則越補越“虛”(2)

 　　吃蔬菜的九個驚人誤區 　　例如豆芽，有人在吃時只吃上面的芽而將豆瓣丟掉。事實上，豆瓣中含維生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜餃子餡時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。正確的方法是，切好菜後用油拌好，再加鹽和調料，這樣油包菜，餡就不會出湯。>>>秋季養生食譜去火與補...
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