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關於喝酒的十大“坑人”誤區你知道多少(3)

 　喝酒臉紅是怎麼回事 　　喝酒臉紅是什麼原因?很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說他們有高效的乙醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase)。不過我們不能忘...
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