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缺鐵的症狀如何遠離補鐵誤區(2)

  注意事項   1、需要注意的是,紅色瘦肉的肌肉纖維較粗,不易咀嚼消化,老人、小孩和消化不好的人不宜多吃。   2、牛肉遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,更有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時,加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,口感更好。   (三)動物血   推薦理由日...

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