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夏季飲食女人多吃10種當季蔬菜營養高(2)

 　六、苦瓜 　　苦瓜是應景應季的菜蔬。苦瓜又叫涼瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪殺手的美譽，有消脂減肥的作用，是藥食兩用的佳品。苦瓜是常見瓜果中性質寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。現代研究表明，每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71...
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