破聞又一章

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  http://photo.pchome.com.tw/wrongway/064/

↑ 試賣的看版，衝著八折就來吃啦；右邊簡簡單單的介紹版，看起來很美味

↑ 簡單的清水模建築物，壁面流水+長長的斜坡

式澳營造 http://www.shyhauh.com.tw/ex1.htm 的作品

↑ 上桌啦，那杯檸檬水有濃濃的氯味道，已經在意見表上反映了

希望下次是喝到清新的、真正的檸檬水

↑ 沈董點了 320 的鍋物套餐 - 湯頭選了昆布鰹魚湯、主菜是美國沙朗牛肉、地瓜飯

滿滿的菜盤裡面多達十幾種素材ㄟ，裡面的小白菜讓我想到小時愛喝的白菜蛋花湯ㄟ

那個玉米跟輕井澤一樣說 - 不好吃，真不愧是同一個老闆ㄟ，開個玩笑嘿

 

底下的醬汁盤；右邊的芝麻醬很濃喔，沾牛肉還挺搭配的

中間是日式醬汁，沾海鮮類跟青菜用的，真的不適合拿來沾牛肉 - 健有偷偷試過了

最左邊是蛋，廢言又一句，她可是有機蛋喔

↑ 健點了 450 的頂級鍋物套餐，主菜點了八錢嚴選海鮮

看到海鮮盤沒啊，兩顆大牡蠣，兩顆大干貝，三隻大草蝦，三片挪威鮭魚

牡蠣又大又新鮮，比前天吃的勝博殿廣島牡蠣好吃喔；鮭魚 - 大喜歡

蝦子混有彈性又很甜喔；干貝就真得是吃口感了，也不賴

健的套餐比沈董的套餐多了份生菜沙拉

↑ 除了兩份套餐，我們還加點了滷豆腐，高貴的滷豆腐

↑ 準備動手大吃特吃了

有迷有看到大牡蠣啊，果真很大一顆吧，還沒煮牠啦

這個牡蠣用清淡湯頭涮煮的方式比勝博殿冬季限定的廣島香酥牡蠣還讚喔

↑ 餐後飲料

左邊 - 桑葚紅麴醋飲，沈董點的

右邊 - 健點的梅子黑棗醋飲

中間大碗的是碎冰，可以自行酌量加到自己的飲料裡去

 

走高價位的火鍋餐廳，價位較輕井澤高了些，不過，品質也跟著提升喔

其實本來跟沈董去是為了建築的，不是為了餐去的

但是餐點真的很不賴喔，海鮮的品質真的很優

所選擇的昆布鰹魚湯也滿鮮甜

如果是點 320 的套餐，尤其點豬或牛肉的話，健會選擇去輕井澤即可

但是以 450 的餐，海鮮會是不錯的選擇；下次健會點點看肉類是否品質也一樣優

不管以風格、建物、餐點、用餐空間健都推薦喔

另外，他也有商業午餐跟宵夜套餐喔，索價 220

以上價位都得外加 10% 服務費的啦 

 

只是齁，整套餐下來，總缺少了些蝦咪的感覺

或許就只是為了去吃吃建物的感覺吧

也可能是用餐過程上有空虛的感覺，感覺跟輕井澤比還是沒蝦咪跳脫，所以空空的

也有可能是因為建築偏冷調，它的用餐空間也比較大，那我們又是冬天去吃的

所以感覺才空空的