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不知道大家是喜歡吃麵食多，還是米食多，我們家雖然也是有人喜歡吃麵，但是比起來吃米的機會還是比較多。

各位都是怎麼儲存米的呢？ 千萬要避開以下5 個地方：

1.買了後就跟包裝一起存放，除非是完全密封的包裝，不然最好還是找到可以完全密封的方式重新儲存較好。

2.放置在廚房水槽底下或潮濕的環境

3.放置在瓦斯台底下或熱水壺、烤箱等溫度容易升高的電器旁邊

4.保存時間過長，我想應該沒有人會像儲藏衛生紙一樣把米也庫很多放在家裡，但是如果開封了一定要趕快吃完，沒開封的也不要放在自己家裡太久，還是直接頻繁一點去買新的比較好吃

5.舊米新米混著存放，就跟新酒皮袋不可以裝老酒，新酒不會裝在老皮袋一樣，新舊米也不要混著儲存，免得舊米當中的蛀蟲又會污染到新米裡

雖然這裡只是說“ 米的儲存”，其實也可以舉一反三儲存其他的穀類。