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紅棗跟黑棗的滋補功效在哪裡？

紅棗跟黑棗有什麼不一樣？

大棗曬乾之後就稱為紅棗。紅棗通常用於補心、 養脾，在中醫入藥的時候有加倍藥效的作用。

黑棗則是經過低溫烘焙的紅棗，通常用於食療進補，可改善貧血、肝炎、乏力、失眠的情況。

新鮮棗子因為含有豐富的維生素C，所以又被稱為活的維生素C藥丸。

乾貨開封過後最好3個月內食用完畢，也需要儲藏在冰箱冷凍庫的門上保鮮。

就算是好東西也不可以吃太過量，因為棗的甜度高，吃完之後如果沒有刷牙，容易蛀牙，還有因為纖維質的含量豐富，胃脹氣的人也不適合多吃。