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酸鹼性食物

一般人的血液酸鹼值是ph7.35~7.45弱鹼性。 大部分肉類、 海鮮類和穀類、部分乾果類食物都屬於酸性食物,所以平常需要更多吃一些鹼性的蔬果、 藻類來平衡,例如:“蘋果3.4、蓮藕3.8、胡蘿蔔6.4、芹菜8.4、香蕉8.8、海帶40” 。(0 是最酸~14 是最鹼、乾燥紫菜5.3 、 核桃6.8是中酸性,但...

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