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黑糖紅豆年糕20220127Thu

剛好老媽今天煮了紅豆湯,我就乾脆蜜了兩碗紅豆預備做年糕。 去年過年我做了幾種口味的蘿蔔糕,但是我們家不太吃甜食,所以就算自己有點想吃甜年糕,但是還是作罷。忍了一年,看到紅豆湯就燃起了我的實驗心。 我記憶中吃過的甜年糕通常太黏,即使老媽裹了蛋液來煎,還是常常粘在鍋底。 上網查了幾種...

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