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瓜蔞（ 栝樓）

這植物有美麗的白花和鮮豔的果實外皮，但是漿果汁是濃稠如黑墨，嚐起來很苦，常常會嚇到人。 其實這種植物（ 大果綠皮種）多為藥用，但是果實裡的瓜子洗乾淨也可當西瓜子處理，成分比較像南瓜子般有營養。乾燥的果實和根部都可入藥。 幾年前我就有看到這種植物的報導，就好像木鱉果剛流行時，它們給人...
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