時光之旅---阿嬤的甜米糕
「叩…叩…」大同電鍋的蓋子被蒸氣推呀推的,彈出一曲富有節奏的打擊樂。我開著燈,來到了廚房,雖然跟在外面的大人說是要上廁所,但總不免讓人起疑心…。
「阿嬤!你在做什麼呀?」這個明知故問的技倆,在阿嬤面前是那麼的自然。
「米糕!!還不是你最愛吃的米糕!!」阿嬤講完「米糕」兩個字,臉上並不帶著笑,繼續做著大家吃飯後的收拾工作。
阿嬤並不常笑。
能讓阿嬤笑的,經常是我那另人噴飯的對話和行動。
阿嬤常在講完我犯的糗事,一個淺淺的微笑後,就又回復她那孤單的表情。
她和阿公也不太講話,最常和阿公說話到最後總是拋下一句話後就遠遠地看著外面的庭園。
那句話到現在我才明白。那是日語:「才不是呢!!!」。
我並不走開,在廚房裏看著阿嬤洗碗。
「站在這裏做什麼!!還不去外面看電視!!!」阿嬤邊洗邊說。並不看著我。
『我要在這裏“顧“米糕』,我抬著頭對著阿嬤說。
「憨孩子! 米糕不會被偷吃啦!!去外面」阿嬤帶著些許的命令口氣說著,一點都不嚴厲。
「喔~」我心不甘情不願地向客廳走去。
客廳裏阿公坐在他固定的位置,舅舅們和媽媽也早已坐在藤椅上看新聞。爸爸在外地上班,並不能常回來。
一會兒,廚房裏傳出木櫃拉推和碗盤堆放的聲音。接著水果就由阿嬤端了出來。
趁著大家都在吃水果,我跑進廚房,想看看米糕好了沒。
「還沒有跳起來!沒有那麼快」進來廚房洗手的阿公看著電鍋對我這麼說。
『喔!』我乖乖地也洗了手,出去吃水果。
阿嬤拿了一片水果,坐在另一個椅子上,似有似無地看著電視,像在想些什麼。
而我兩隻腿像被磁鐵吸引了一樣,直往廚房裏跑…。
「還在看,再看電鍋也不會早些跳起來啦!」這突如其來的一句,驚得想的出神的我叫了一聲。
「你還要看? 好!!不過,燈要關掉喔!!」小舅舅說著就把燈關了。
紅紅的燈,在電鍋前亮著。開著燈時不覺得怕,一把燈關了,那紅紅的燈彷彿是眼晴似的著瞪著我。雖然告訴自己等的是米糕,但終究敵不過怕黑的膽心。“想像” 竟成了害怕的來源。
長針終於過了”5”,是阿嬤告訴我:長針過了”5”就可以吃了。看著阿嬤掀開鍋蓋,一陣白霧霧的糯米的香氣和著著龍眼的甜味直撲面而來,待看清楚後,微黃的糯米上有片片透黑的龍眼乾。阿嬤添了一碗給我,手裏捧著米糕,又像捧著聖旨一般,不過這次不能流露一絲絲同情的眼神,總有那麼一點神氣悶在心中,沒有法子發洩。
走到位置上,坐了一個最安穩的姿勢,用筷子將一小口米糕夾了入口…。
哇~,淡淡的糯米香在嚼咀每一口香Q帶勁後,微微的淡蜜就給帶了出來。那裏頭有著龍眼乾的果甜。再挾一片龍眼乾一咬…。啊~~。真有如畫龍點睛般的精妙。
這米糕裏簡單和複雜,想是每每吃到米糕時,總會在腦總會在腦海中浮現,那太陽般溫暖的香甜。
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