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2011-09-30 01:02:57| 人氣10,680| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【啾啾-0愛試吃】好吃的美味素食【玉香齋】鹹蛋糕捲~

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看到標題，應該就知道，今天又要和大家分享好吃的囉！而且這是可以理直氣壯的說：我這個試吃有理 (難道之前都無理嗎？) 因為這個是要給我阿母吃的，她初一十五吃素，還有吃早齋，所以這個【玉香齋】鹹蛋糕捲，完全是為了我阿母拿的啦！

或許是廠商有感應到我的孝心，所以真的讓我入選的，感恩呀~

當然，我要寫文，光是阿母吃不夠，她講不出幾句話，每次好料的給她吃，想半天後還是只會說：好吃，不錯，好喝…，真的沒其他的啦！所以我也吃了1/6的量，感受一下這素食的美味！

 

廠商用冷藏方式寄送，保鮮又美味！而且包裝的很仔細，花了點時間才拆開呢~

 

 

盒子設計也頗具時尚感，雖然是素食烘焙坊出品的 (他們家是素食專賣店)，可看的出來這個包裝盒有請專人設計過呢!!

特別還留下觀景窗 (是這樣叫嗎??) ，讓你可以直接看到內容物的模樣~

 

 

另外有附上塑膠提袋一只，上面印著他們家的名稱和LOGO，還有店家相關的資訊。

 

 

 

而重要的保存日期是貼在外盒底下，這種新鮮的蛋糕，都是客人下訂才做，然後才出貨，所以沒有防腐劑，當然保存日期只有幾天，所以一定要趁鮮快點吃完，盡量3天內解決最美味啦~

 

 

盒子側邊的文字都是英文，不過因為他們雖然賣素食，可別想成是那種傳統店家，東西很都"飛遜"呢!!所以當然也要有時尚感的盒子裝著呀!!

果塑膠袋也改一下會更好，還是它本來就走兩種路線，傳統流行兼顧呢?? ^_^

 

 

它蓋子不是分離拿開的那種，是直接翻開一體的，這也和一般條狀蛋糕/瑞士捲外盒大不同。

打開後，裡面除了蛋糕捲，還有二張DM。

 

 

有喜字的是他們家喜餅系列，另外一張就是美味的蛋糕系列~ (刀子也是隨蛋糕附上的)

 

 

從下面翻拍照中可以看到，不管是上面的喜餅系列還是下面蛋糕系列，都是很精緻，尤其蛋糕超漂亮，光看就覺得超好吃呢~~ ^_^

只能說，現在吃素食的人也是超有口福的啦!!

 

 

蛋糕是用另一個紙卡裝著，直接從旁邊的耳朵提起來就可從盒子中拿出。

另外這者個耳朵也有個小心機設計唷~

 

 

看到沒，將兩邊插入就可以組裝，拿開就可以開啟嚕~

 

 

當然，蛋糕上面一定會襯一層透明塑膠紙，防止蛋糕沾到盒子。 

 

 

如照片中所看到的，上面一層是滿滿的素肉鬆，因為很大氣的鋪很多，所以以掉一點點在盒子了，這個當然也不能浪費，撿起來吃掉!!哈!

 

 

看到沒~瑞士捲的造型~捲的層次分明沒有歪七扭八唷~

你說這有關係嗎?

當然有囉!!除了美觀外，主要就是捲的平均，裡面的餡料也能分布的平均，這樣吃起來也才能口口均勻，如果捲的丑丑的，也會影響吃的口感唷~

裡面的餡除了有肉鬆，還有台式的美奶滋，就是半透明的那種，這個和肉鬆超麻吉啦!!

 

 

因為我用塑膠刀直接切，所以切口比較醜 (偶不素專業滴~)

不過從那順順美美的曲線，看的出來確實裡外都是一樣的，沒有虎頭蛇尾，或是只顧兩頭，中間隨便做那現象出現唷！

 

 

歹勢~本來想要學個大師拍張專業的美食藝術照，結果不僅蛋糕沒切好，哩哩辣辣，也沒拍出那種會讓人流口水的FU~我看我的小DC想要拍那種單眼的FU，可能下輩子投胎才有辦法吧！哈~

這張重點是要讓大家看到上面肉鬆，這真的和一般肉鬆吃起來一樣麻！不像是那種素食的味道，我相信大家懂我的意思，素食製品都有一種豆製味！可是它沒有，好吃到掉渣！

 

雖然視覺上看起來蛋糕好像有點乾，可吃起來完全不會，它的蛋糕體是那~麼軟綿綿的呀！是鬆軟不是爛唷！吃起來不乾不柴，濕潤度夠，卻不會糊糊油油的。

( 一般素食不加雞蛋，蛋糕體都會太乾太柴或是太硬，一點都不鬆軟。)

 

而且它那種鹹鹹甜甜香香的口感，非一般麵包捲或是瑞士捲可以比擬。

最喜歡的就是它裡面的內餡，是那種台式美乃滋耶！加上素肉鬆，整個超麻吉的啦！兩個真的是好朋友、好搭擋啦！

 

 

這個好吃的美味素食【玉香齋】鹹蛋糕捲，除了我超喜歡，主要還是我媽咪吃最多，她也覺得很好吃。 (歹勢，她想破頭，還是只有這句話而已 >_< )

 

而且她一直說：這個她邊吃邊害怕！Why？吃蛋糕有啥好怕？因為她說吃起來和葷食的一樣香，一直懷疑這真的沒有加入暈食的材料嗎？還一度以為是不是放錯產品了呢！

直到我跟她再三保證，這店家是素食專賣店，所以一定是素食，免擔心啦！她才放心大口的吃呢！

 

從這也道出，一般人覺得素食一定變不出啥做法！素食一定沒有葷食來的香噴噴！還有素食一定比較不好吃的錯誤觀念！

 

不過說真的，要不是我今天吃了【玉香齋】鹹蛋糕捲，我也會有相同的感受呢！哈哈！

不知道他們加其它產品吃起來如何呀！希望有機會再試試看囉！^_^

 

(玉香齋得過許多獎項，是北部知名的素食烘焙坊 )

 

 

如果住的近的人自己去買比較省運費，我們公司幾隻小貓，想要找人團夠省錢，我看我還要阿婆生仔-真拼哩~ >_<

 

  

對了！說半天沒提到價格，鹹蛋糕捲(奶素)-網路價：$138 (俗啦~)

以興趣的人可以自行參考下面網址。

網站 http://www.jadecake.tw/

Facebook http://www.facebook.com/jadecake

Plurk http://www.plurk.com/jadecake

PS.以上心得是啾啾-0個人試吃結果，沒有廣告推銷之意，個人喜好口味不同，所以並非每個人都有相同感受唷！ 
 

我要檢舉
#玉香齋#鹹蛋糕捲#素食
台長： 啾啾-0

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我要回應
闊瀨老叟
鹹蛋糕我比較少吃 大多是吃甜的
口感應該不錯吧 尤其價格真的很親民
2011-09-30 07:45:12
版主回應
其實這種瑞士捲蛋糕吃鹹的
我也是第一次耶~

之前有吃過四方形那種蒸的鹹蛋糕
不過口味和口感都不一樣~ ^^
2011-09-30 12:34:16
好攝客-------小煌
呵呵 盒裝果然有給他進步

鹹蛋糕其實不錯吃啦
2011-09-30 10:44:04
版主回應
鹹甜阿鹹甜
吃多也比較不會膩呢~ ^_^
2011-09-30 12:28:19
青魚
我也喜歡鹹蛋糕
很單純的古早味
不過沒吃過素的~~~
看你寫的應該很不錯^^
2011-09-30 12:30:14
版主回應
你有機會可以試試看呀~ ^_^
2011-09-30 12:49:21
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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