巾幗談天說地 我是網路巾幗 自己精彩紀錄的回憶錄

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現在再寫這一類的文章時，

心裡有一種特別的感覺，

就像【全紅嬋】在奧運會上，

記者問她對【XX乾麵】的感覺時，

她說【基於自己的習慣問題，不是很喜歡】，

結果，就被【網暴】了😡

現在這是一個不能說真話的世界，

無論在哪一個國家~~

尤其是，台灣被詐騙黨【統治】了十多年，

假話謊話滿天飛，更是不能【坦白直說】，

就連自己的小天地也是一樣的。

一不小心就會損人不利己。😖

考慮再三，還是把這天的餐聚，

做一個【小心想清楚】的分享😆

這只是我個人的【飲食習慣及口味】問題，

無關別人的感觀~~😆

今年父親節，當然也要藉這個主題，

出去上館子吃一頓去，

好像這樣才符合【節日】的重視，

對節日對象的一種【尊敬】😝

大家討論之後，

決定在大家都休息的日子，

選一家餐館用餐，

兒子建議，說有同事最近到【梅園】吃過，

感覺還不錯~~

獲得了大家的沒意見，雀屏中選了~~😁

兒子還早一個星期，就去預定，

還拿回菜單給大家參考~~

【梅園】很早之前，

是在陽明公園那間郵局的對面的一家小店，

專賣【餡餅、小米粥】起家的，

那時，我們剛從台中搬回岡山居住不久，

有天，經過那，

看到居然有賣這類小吃的店，很興奮的就去光顧了，

這算是，岡山第一家賣【餡餅跟小米粥】的店家。😆

小小的店面，

因為賣的食物是只有大城市才有的特色小吃，

所以，生意非常的好，

後來，就遷移到燦坤後面，擴大營業，生意照樣紅火，

因為，便宜又好吃，停車也方便，

所以，家中有親朋好友來，都會選擇到那請吃飯，

每次都是賓主盡歡。😄

後來，又遷到【岡山新生社】

(這裡有很多故事，就不多贅述了)，

也去社區請客兩次，

朋友來，梅園(那時梅園還在營業)剛好那天休息，

就到這來用餐，

結果，品質都差強人意，沒有以前的感覺😆

現在岡山越來越多家，可以聚餐的餐廳，

尤其已在黃昏市場對面的那家川菜餐廳，越做越大，

也是【平價餐廳】，菜色口味也通過我家的審核，

列為每次聚餐一定會考慮的地方。😆

這次，聽兒子的建議，

願意再來【梅園】消費一下，

看看是否依然有以前【梅園】的水準。

沒看到這麼早就用餐的時間，兒子訂在下午五點😱，

天還大光著，就要吃晚餐了😆，

也是怕後面生意太好，人太多太吵，就早一點吃吧~~😆

說實在，這裡外面看起來，

真有一種【庭院餐廳】的味道，感覺就是很舒服~~

可是，踏入餐廳內，

給人的感覺就不是那麼【優雅】(這點可以改進)，

一坐下，先拿了飲料來喝，

看見桌上的餐具，

那個玻璃杯，真是令人搖頭，

小乖用餐巾紙，挨個給它擦個【明亮】，

才放心倒入飲料飲用。(這也請店家注意改進)

餐廳裡有隻蒼蠅是看準的我們，

就是只有那一隻，

從我們坐下，然後一道道的菜餚上桌，

不停地在我們周邊及菜餚上空盤旋，

我們一邊吃，一遍驅趕，

不是有趣，而是煩不勝煩😖

其餘，就點圖看我說故事了😄

~~~~~~~

現在都在講究裝潢的年代，

這樣的門面，

首先就【不及格】😆

這庭院停車場，只照這一邊，

看起來還不錯，

不過還需要用心整治一下~~

讓它看起來更有氣氛、情調~~

這裝潢，好像走入50代的一樣~

陰暗、油味重、但又缺少炒菜的香味~~😆

菜單是在家就選好的菜色，

到這再填一次

小孩已經開喝了😄

就是一般炒麵的味道，

裡面的料不多，

一盤90元，有待加強~~

一盤炒飯80元~~

也是可以再用料大方一點~~

給我的感覺，就只有【鹹】，

用料及烹飪技巧，需要改進😆

在這個剛遭受凱米颱風的肆虐之後，

這盤應該要價不便宜吧~~😏

台灣高麗，口感就像自家炒的一樣，有青菜甜。

【醋溜魚片】跟想像中的口感完全不一樣😆

除了那黏稠的勾芡之外，

就只有一個【酸】字了得😅

250元，不知是什麼魚肉，外皮厚魚肉薄~~😅

小乖愛吃的【蒜泥白肉】，

無論到哪一家【必點的菜餚】~

跟以前點的，樣子不一樣，

下面墊底的高麗菜絲是一樣的😆

這一盤180元，肉的份量真是有點少😅

😱~ 是的，沒錯，

這是一盤普通再普通的【宮保雞丁】~

在我個人的口感中，只有一個【鹹】字~

花生【軟】中帶一點脆，

雞肉丁可以用數的，

【宮保】(乾辣椒)是點綴配料😅

這盤150元，

錢多一點，雞肉跟宮保就可能會多一點的😄

喜歡吃【肥腸】，

每次不是【五更腸旺】，就是【蔥燒肥腸】，

要不就是【客家肥腸】~~

看到【脆皮肥腸】可以吃吃看，

一盤【280元】， 肥腸本來就不便宜，尚可接受，

口感就是那樣，有椒鹽沾著吃食用😁

很普通，

跟團購買的那一大包的蝦球，味道口感一樣~~

吃完有點油膩感~~

跟小時候吃蝦球的感覺不一樣~~

可能是火候不夠流暢吧~~😅

這一盤250元，難怪網購蝦球超夯的😁

這才是【重頭戲】~

以前這【香酥鴨】是新生社的招牌，

也是唯一有出這道菜的餐廳，

後來，在黃昏市場斜對面的那家川菜館，也有推出，

這隻鴨600元，

當場因為點菜太多，

所以，這隻鴨，大都打包回家了~~

放入冰箱，

第二天吃，感覺比剛炸出來的還要好吃~~

現在外面賣一隻烤鴨，

大都要價700元左右，

這600元【物超所值】，好吃~~👍

這一盤300元~

除了口感普普之外，

裡面的肉多菜少，

還是有一點價值的😄

現在的牛肉太貴了，

所以，

以前吃牛肉捲餅裡面捲的厚厚的牛肉片~~

現在大概只有薄薄的三、四片了吧~~

意思、意思，就能代表是【牛肉】捲餅😖

這一份70元這點錢能包多少牛肉進去啊~~😖

說的也是~~

就只是吃個【回憶】罷了😆

以前，上台北，

台北的伯伯，

都會帶我去重慶路那家巷子裡的餡餅店，大快朵頤一翻~~

那牛肉餡餅、豬肉餡餅，

一口咬下去，先是熱湯燙嘴，

接著一股濃烈的牛肉香、豬肉香，撲鼻而來~~

再搭配著濃香又糯小米粥，真是人間一大享受。👍

所以，搬回岡山後，

看到有間也在賣【餡餅】的小店，

去嘗試了以後，就變成了主顧。😁

這個靠【餡餅】起家的梅園~~

餡餅的口味還是可以的~~

一個35元，也算便宜的😆

原來【烙餅】就是【抓餅】

酥酥脆脆的口感也是不錯吃，

只是感覺【蔥油餅】應該更好吃一點，

記憶中梅園的蔥油餅，也是該店的一絕~~👍

烙餅、蔥油餅，各都50元

就不知50元的蔥油餅，

有以前的水準嗎~~

外酥內軟，蔥花又多~~🤔

以前到這家請朋友吃飯，這道是必點的~~

以前是肉丸子、小白菜、嫩豆腐、粉絲，

搭配出來的絕佳美味👍

如今，小白菜換成了高麗菜，少了粉絲~~

湯頭依然用蝦米爆香，清爽香甜，依然是不錯的口感~~

點它，沒想到，

居然是一大鍋(太久沒吃了，忘記了它的分量)，

打包還會將煮出來剩下的湯，一塊附上，

是【超值】的菜餚~~

這一大鍋才【250元】真正的物超所值~~

打包回家後，

第二天，再加一點粉絲、嫩豆腐、鴨肉丸，

又是一道受歡迎的菜餚~~

必點~~👍

250元一大鍋~~

現點現煮，非常新鮮~~👍

極力推薦👍

這一大桌，

加上一瓶啤酒、三瓶飲料~~

一共消費多少錢呢~~😁

3200元~~

可能是我們不太會點菜，點了一些他們不太擅長的菜~~

大體上說，

麵食類及湯類，還有香酥鴨，還是有些【特點】的😆

外出用餐， 吃的就是一種氣氛~~

當然，餐點更合胃口的話~~

愉快也會更多一點😆

這才是今天用餐的主要目的~~

老頭子開心才是真正最重要的😆

看他一臉滿足的喜悅，

掃除了88那天不受重視的不悅😆

晚到的【父親節快樂】😝

臨走時，

看到外面來了三位大哥，

三兩好友，坐在庭院中，

喝點小酒，談談笑笑，也真是人生一大快事~~

真心建議~~

裝潢可再加強~~

不要用顏色深的裝置(屋頂)，

燈光再講究一下，太暗的環境，

讓用餐人也覺得熱鬧不起來~~

還有，

最重要的菜餚口味，請再加強😁

113.08.16巾幗分享於新聞台