本來是在前水頭尋找著金水食堂
看到了漂亮的金水國小....和得月樓
就在前面的廣場停了下來
大家都餓了
況且大中午的...太陽也沒偷懶
但是三月天的金門搭配著寒流，冷風不停刮著
的確有點讓人生氣
後來問了一個路人
他說前面有這一家金道地...
味道也很不錯
所以我們默默往前行
而這間店~~
讓我嚇到了
人非常多....
而老爸點得菜也非常多~~
原來我們家小孩愛辦桌~~不僅是遺傳老媽....老爸也有著這樣的血液
但是這蚵仔麵線與拌麵線真的把我打敗了
因為基本上他們是雙胞胎...只是蚵仔麵線是湯的
而拌麵線是乾的...
成千上萬的石蚵仔....就把我打到谷底了
多半的人都是一人一碗麵線
只是金門的東西都是大碗、豪氣
所以...一碗一個人根本吃不完
麵線有家苦茶油...這可能是我們家孩子的死穴
我們越吃越覺得是麵線發黴或是壞了
妹妹鼓起勇氣去詢問
原來是拌了苦茶油
乾的味道重些
但是湯的除了像座小山的麵線之外
還覆蓋了一層像烏雲那麼厚的蚵仔
之後...重點是湯......是我愛的海菜湯
總之我很滿意那湯
搭配著我用盡千辛萬苦撥開烏雲(蚵仔)撈出來的麵線
這蚵仔煎....是非常實在的
蚵仔和蛋大概占了85%；青菜有10%...只有5%可能是麵糊~~
雖然我更強烈懷疑它是蚵仔煎蛋...
由於處處都是海....完全不用擔心蚵仔的鮮度
蝦與海瓜子也真的是鮮甜可口...
至於讓我覺得最有特色的是芋香肉捲...
是豬肉包著芋頭...只不過芋頭偏乾....我想是因為人客太多的緣故
但是創意十足....
我只能說有蚵仔魂的人千萬別錯過!!!
[金道地]
金門縣金城鎮前水頭15號
082-327969
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