這是蔡小咪的建議
天呀！她是截至目前為止，我唯一心服口服的人
她的旅遊功課實在做得太詳細了
況且，比價這檔事...也要問過她先
她不是別人，她是我妹...
我們家的孩子，花別人錢的時候都像是專職會計
每分每毫都非常計較...
但花自己錢的時候...就有一種燒冥紙的感覺
一下子...錢就花光了
嗯！這些都是題外話
雞絲麵在我們家就跟炸醬麵一樣有著舉足輕重的地位
無論是去外面吃鍋燒的，或是買回來自己泡...
這時就須認明『黑雞牌』...logo是一隻黑紅相間的公雞
雞絲麵就是有她那獨特的口感和香氣
有的牌子還會加一點點的冬菜
這次乘著大彩紅的機會....
蔡小咪就像導遊的說出阿財雞絲麵的時候~~
我還真有一點傻眼
怎會有一家店專門泡雞絲麵給人家吃哩~~
難道是衍生炒泡麵的原理還是怎樣...
但是，一看到她的店面
我就改觀啦...
這根本就是黑白切的店嘛！
門口有成山的雞絲麵
還有可以點的小菜...
據說最有名的是太監雞...
我們也有點...但是因為我一直想到莫少聰
雞的皮脆脆的...不會軟趴趴...而肉也不韌又很有彈性...好吃！
...只是味道要再重一點
至於，雞絲麵...她不只是雞絲麵還真的有雞絲耶！
乾的就是已經攪拌好，再擺上雞絲...
一來就有油蔥的香氣
我覺得乾的比湯的夠味
奇妙的是
湯麵比較便宜...
[阿財雞絲麵]
07-5215151
高雄市鹽埕區壽星街11號
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