傳唱百年的道地新竹小吃
是出發前我google來的
把車停在城隍廟附近用步行的過來
在長和宮的附近...
別問我為啥記的住廟的名字~
因為就在我快要放棄走道路底時..就是這間廟
接著又開始繼續找路
備註：找路的時候都有非常重的怨念
終於看見不遠的牆邊
有著北門炸粿的招牌
我只差沒有用小跑鋪奔過去
好險是非假日
沒人別人照片上那種常常的人龍
所以我馬上站到攤子前面....除了芋頭糕之外
招牌上的每一樣我都點了
我對炸蒜頭莫名的很好奇
等到一上桌
原來是蒜苗打扮成香腸章魚的樣子
東西都不太大份
或許就這原因觸動了我的點菜神經
肉粿與蚵仔嗲...結構大致相同都有肉、蔥、麵糊，唯一的差異是蚵仔
據說是東石的蚵唷！
讓我最開心的是米糕，甜甜香香搭配酥酥的麵衣，很讓人滿意
芋頭偏乾、地瓜本身很甜
搭配他們的醬汁就很對味唷！
雖然紅通通卻一點也不辣，還帶著甜味
最令小眼滿意的應該是這一碗湯
魚羹湯上面佈滿了蒜苗
雖然是羹湯卻一點都不膩
特製的魚羹口感也很好，雖然沒有像魚丸那樣彈Q
卻也有不同風味唷！
老闆娘非常可愛而且親切到沒話講
手腳也非常俐落...三兩下就把我們要的東西都準備好了
若到新竹就來嚐嚐吧！
[北門炸粿]
地址：新竹市北區城北街15號
電話：03-5220471
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