去看寶島一村的路上發現的
其實一直想要取找金鋒滷肉飯，但是走著走著搞不清東西南北
在找不到的情況下
心不甘情不願的走進了這間麵店
哪知，誤打誤撞走進了我之前一直在尋找的店家
那比盤子大的鍋貼~~
就是過去我一直追尋的美麗美食
因為其實沒有很餓~
所以我有特別的收斂
心怕點太多，等等看戲的時候會不舒服
一份鍋貼
一碗番茄蛋花湯
還有一碗到哪小眼都要吃吃看的紅燒牛肉麵
三樣而已
還拿了一盤涼拌白菜絲
白菜絲一入口就讓我想到我心愛的小山西...
這一道...小眼似乎吃不慣
再來就是我心愛的番茄蛋花湯
我承認很多人都不愛番茄...在鹹的地方出現~~
但是我愛番茄呀！
它就算化成灰，我都願意與他常相左右。
我喜歡番茄的果香，還有它的酸甜
這番茄蛋花湯有勾一點點薄芡
跟著鍋貼一起吃
搭配得剛剛好，莫名的清爽
至於鍋貼一份有六個
每個應該是連鎖鍋貼的兩倍大
酥酥的皮把鍋貼連接在一起
千萬不要放著晚點吃
因為，不一會兒工夫皮就會因為本身的蒸氣軟掉
所以一上桌千萬別客氣
不然就沒辦法吃道迷人又酥酥的皮啦！
至於牛肉麵，我真的一點印象也沒有，真是忘得一乾二淨。
[楊家麵食館]
地址：台北市寧波東街15號
電話：02-2321015
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