這是甚麼東西？
第一次老爸帶我去吃的時候，我還蠻驚訝的！
因為老爸一直說很好吃，很好吃唷！
看著肉粿兩個字，腦袋裡出現了很多食物的樣式
像是北埔的豬籠粄、後龍的九層炊或是美濃板條那種粿
沒想到她竟然是沒蘿蔔粿只是沒蘿蔔
而烹飪的手法記不是煎的也不是炸的，更不是炒的
這次跟小眼再次造訪
一碗白白稠稠的湯汁裡，上面有香腸、櫻花蝦還有肉燥
當然還有一塊塊再來米製成的粿
記得桌上的佐料，蒜泥和辣油千萬不要放過
都來個一小勺，更彰顯好吃的味道
白白稠稠的湯汁，我一直嚷嚷著是醬糊，應該是用米熬的吧！
當然也可能是用勾芡的....我對料理的方式的確沒啥準確的概念
網路上也有人建議吃乾的，這樣比較能品嚐肉粿的美味
況且，我後來才發現肉粿不只這一間呢...
我記得
東港的三寶中是櫻花蝦、黑鮪魚還有另一種海產
但是肉粿遠遠的排不上邊
但是看著店裡熙來人往的人潮
這似乎才是外地人最想嚐鮮的在地好滋味
[秀英肉粿]
地址：東港鎮光復路二段112號
電話：08-8323945
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