話說第一眼看到它時
找不到我心愛的皮
只有滿溢的餡料
基本備配：
筍丁 check...類似筍乾...香氣較重，份量也不少
肉塊check...是肉片...頗厚實且有醃製過
醬料check...是透明的...這道還蠻新奇的，通常不都是粉紅色與白色
再來就是加分設備，說實話他家的辣椒醬為特製的
對於愛吃辣的我，這又香又辣的機會，我比較捨不得錯過
還有湯，我們點的是豆腐肉湯
這似乎每一家大甲的肉圓店都有
應該是這裡的特色吧！因為以我這種愛吃的個性
在別的地方都還沒看過。
清香芹菜的湯頭，甘甜
這豆腐肉，就是油豆腐包肉
雖然讓我想到了阿給，但是口感不太相同，口味還大大的不同
肉裡頭有紅蘿蔔末、芹菜末、肉非常的細
一點都不膩，還有胡椒香唷！
價錢更是公道了
25元的肉圓配上20元的湯，吃得飽飽只要45元！
怎麼可以這麼便宜！
本文已同步發佈到「美食情報」
文章定位：
