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2008-09-13 22:41:39| 人氣5,278| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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新發現爆湯酥炸潭子臭豆腐‧台中中華夜市

在中華夜市繼阿斗伯與三代炒麵之後
又一驚天地泣鬼神之大發現
酥炸臭豆腐之后就這樣誕生了
除了我心愛的閣再來之神之外 還偷偷預留了之王的位置
因為 大口咬下之後 我知道 他還有進步的空間
他就在日新戲院的斜對面
不單單有臭豆腐 他還巧妙的搭配了生啤酒
還有涼茶之類的東西
40元的五塊香氣四溢的小方丁
不夠酥脆 但是這是很容易加強的
但是他的爆湯真的令人驚豔...
一口咬下酥皮後的湯汁迅速流入口中...
可惜 香氣不夠...愛臭的人 當然希望他可以再臭一點
而另我驚訝的是他的泡菜是小小外省口味...
簡單的白菜絲...酸酸脆脆的口感
中華夜市的新發現
足夠讓我開心一陣子了
持續搜尋酥炸臭豆腐之王

圖片說明:
這照片是用我心愛的小Can和飛利浦手機的閃光燈給逼出來的
效果我還蠻滿意的


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台長: 檸檬頭
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 中城-Midtown |
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心心心心心心心心心
呼~
臭豆腐好久沒吃了ㄟ
真是懷念啊^.^
2008-09-17 10:35:04
版主回應
好吃好吃 好吃的
後來我們又跑去了...
嚐了生啤酒搭臭豆腐...
天呀 真的非常的搭唷...
好兄弟指數高達百分之九十八...
但是 飲酒過量 有礙健康
2008-09-26 17:54:33
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