在中華夜市繼阿斗伯與三代炒麵之後
又一驚天地泣鬼神之大發現
酥炸臭豆腐之后就這樣誕生了
除了我心愛的閣再來之神之外 還偷偷預留了之王的位置
因為 大口咬下之後 我知道 他還有進步的空間
他就在日新戲院的斜對面
不單單有臭豆腐 他還巧妙的搭配了生啤酒
還有涼茶之類的東西
40元的五塊香氣四溢的小方丁
不夠酥脆 但是這是很容易加強的
但是他的爆湯真的令人驚豔...
一口咬下酥皮後的湯汁迅速流入口中...
可惜 香氣不夠...愛臭的人 當然希望他可以再臭一點
而另我驚訝的是他的泡菜是小小外省口味...
簡單的白菜絲...酸酸脆脆的口感
中華夜市的新發現
足夠讓我開心一陣子了
持續搜尋酥炸臭豆腐之王
圖片說明：
這照片是用我心愛的小Can和飛利浦手機的閃光燈給逼出來的
效果我還蠻滿意的
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