生活情報-屏東縣新聞台 生活情報-屏東縣新聞台

759愛的鼓勵 4訂閱站台

【生活情報＊屏東ｅ報-記者吳富正、湯佳寧／2016.03.16.屏東-恆春報導】
　屏東洋蔥主要產區恆春、車城、枋山一帶，面積約500公頃左右，3月中陸續上市；恆春鎮農會理事楊本嘉種洋蔥超過40年，種了5公頃多，楊本嘉表示，今年年初的大雨及寒流影響蔥苗生長，雖然勤加施肥灌溉，但採收時發現大中球比率約3：7，今年價格每袋15公斤在200-250元之間，洋蔥採收後先整齊排放，把水份晾乾，可以延長保存期。

　恆春鎮農會林順和總幹事表示，今年受天氣影響產量略減約2成左右，大球比率略降，但香氣濃郁、營養豐富，口感十足，現在正逢產季，來恆春旅遊別忘品嘗洋蔥順便採購。從3月開始來到恆春半島沿路，可看到一片片蔥田採收情景，而農忙時候也有阿兵哥幫忙採收。林順和總幹事提及，雖然氣候影響產量，但不影響品質，而洋蔥是恆春半島農民長久以來賴以維生的農產，含有豐富的維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等元素，是一項世界通用的蔬菜，國外當成主菜食用，但國內則當成配料，相當可惜。

　屏東縣政府農業處姚志旺處長表示，林順和雖剛接下恆春鎮農會總幹事棒子，但平時在農會服務期間就常與農民接觸，林順和除開始集貨外，預計以小包裝方式在農會超市販售，並積極接洽國外買主，把洋蔥推銷到其他國家。恆春半島的洋蔥因有落山風的吹拂，蔥桿倒伏，養份囤積球莖上，所以洋蔥特別有味。恆春洋蔥耐貯存，口感最棒，歡迎來恆春旅遊別忘品嚐洋蔥順便買回家。
恆春洋蔥產銷交流：林順和0932834834
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【屏東e報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=1949