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【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2013.11.22.屏東報導】

　屏東縣竹田鄉農友鍾昌弘4年前從農藥界轉行培育蕉苗，年產50萬株供蕉農種植。原從事農藥銷售的鍾昌弘，常在田間走動與農民互動瞭解到健康種苗的重要性，於是投入蕉苗組織培養工作；鍾昌弘表示，植物有一種特殊再生能力，可藉由植物體上的部份細胞，或許只是一個芽體、根尖，經過適當培養就可發育成完整植株，雖然這項技術並不難，重點是培育出來的蕉苗是否健康。傳統上蕉農種植香蕉新苗大多會採用吸芽苗種植，但自黃葉病爆發後，為避免病菌藉種苗到處傳播，近來農民多採用組織培養育苗。

　鍾昌弘提及，健康蕉株採收率提高90％，而且果型整齊、品質提高；鍾昌弘50坪的培養室，僱用5名員工，年產50萬株，還接受客製。由於今年的蕉價維持高檔，不少農民訂購大批蕉苗，鍾昌弘希望農民保守一點，以免蕉量太多沖擊價格。

 

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，屏東是香蕉主要產地，目前全台主要蕉苗組培場約7、8家都在屏東，但以香蕉研究所產量最大，鍾昌弘與農民合作，選擇優良母株，經過培養選出健康標本，經新進精切技術，把組織放在特製玻璃瓶，玻璃瓶放置洋菜提供適當養分，先在溫室內控制光度及溫度，1星期後移到室外「健化」，經歷一個月後移植到培養土，長到一定程度就提供蕉農種植，每一瓶苗約有20株蕉苗。鍾昌弘使用分子生物技術方法，種苗經高師大專業儀器去除病毒，再經由組織培養以獲得健康種苗。

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【生活情報】