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【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2013.07.18.屏東報導】

　每年6月開始是檸檬的產季，而全台約有80﹪的檸檬種在屏東，又以九如、長治、里港、高樹、竹田一帶最多，屏東縣檸檬運銷合作社理事主席張家瑋表示，社員送到集貨場的檸檬，經選別、分級、刨光後，運銷全國消費者市場，最近天氣熱檸檬消費量大，許多飲料店都訂購直接宅配；檸檬價格每公斤約14元，和往年相當，但產期略有分散情形，今年不致於大起大落的情形發生。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，屏東檸檬原汁原味，現榨後急速冷凍，養份不流失，保存期可長達半年，而且方便食用不用動刀動力，倒出加水即可食用，加蜂蜜味道更佳，也可添加料理食材，增加食物風味。

　檸檬運銷合作社莊瑞貞經理表示，以往會事先冷凍外銷，但今年初到現在因產量減少，榨汁量不夠賣，農民把未成熟的果實也摘下來，反而汁量少影響價格，希望農民等成熟才採收。合作社每天都加班趕榨檸檬汁，消費者如對市面檸檬汁沒信心，可直接向合作社訂購，電話：08 7391689，960㏄一瓶只賣90元，炎炎夏日來一杯檸檬汁，消暑最佳良方。

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【生活情報】