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【生活情報－記者吳富正／2012.07.31.屏東報導】

　屏東縣金桔面積約180公頃為全國種植面積最大，年產量2700公噸，主要分布在

九如、長治、萬丹、竹田等地，主要產季從5月～10月，全年均可生產。位於九如

的金桔生產合作社，主要生產檸檬及金桔為主，理事主席劉宗坤表示，88水災過後

，不少農民復耕栽種金桔，這幾年產量較以往略增，日前價格收購價每台斤10元，

價格尚稱回穩，已較泰利颱風前每台斤6、7公斤提高。劉宗坤指出金桔榨汁除供應

國內冷飲店也外銷日本，上個月才出貨到日本約34公噸，目前持續和日商聯繫，將

陸續增加外銷數量。

　劉宗坤理事主席表示，果農每天繳交到合作社金桔數量約30公噸，產量高的時候

曾高達50公噸，農民交來的金桔有些品質不齊，需經過篩選，較大粒的裝箱送市場

拍賣或交行口商，其餘都榨汁冷凍，鮮果銷售每天約4000台斤。與檸檬同為屏東

夏季盛產的金桔，同具消暑功能，榨汁後沖泡成飲料酸酸甜甜滋味，一直是消費者

夏日解渴最佳選擇，金結果實成熟散發出濃郁香氣，而且富含多種營養成份，適合

各種年齡層食用，目前價格合理，正是採購食用好時機。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，金桔以往常用於盆栽觀賞及庭園佈置，農民

與加工業者合作開發金桔茶，冷熱飲均適宜，合作社並推出金桔檸檬醋、金桔膏、

金桔醬等產品，更開發衛粧系列產品，金桔當成料理佐料，有畫龍點睛效果。金桔

果實富含維生素C等健康營養成份，養生保健效果有目共睹，現在正是產季，鼓勵

民眾及時選購，善加利用，可增進全家人的健康。

金桔產銷資訊交流－劉宗坤（08）7391762、0935827349

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