屏東內埔鍾廣森行銷春蕉拓展通路＠生活情報-屏東縣新聞台

2012-03-11 09:00:31| 人氣305| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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【記者吳富正／2012.03.08.屏東報導】

　屏東氣候溫暖穩定，肉質綿密香Q的春蕉開始上市，迦登合作社經理鍾廣森

集貨外銷日本及供應批發市場和行口，每天供貨將近15公噸，目前產地價每公斤約

21-25元。鍾廣森表示，從產地集貨青香蕉經海運到日本催熟到上架約14天，所以

挑選日本要求品質及符合農藥殘留標準，以往都是成把裝箱到日本再切成一小把後

才到超商銷售，今年試驗性先在產地切把、包裝，每把5-7條，約650-850克，到

日本催熟後直接上架，減少中間作業流程；雖然因此增加成本，但品質相對提升，

如果推動順暢倒可以長期合作。 (生活情報)

　內埔鄉迦登合作社從2月1日開始外銷作業，目前一星期40呎一櫃約18公噸

到日本東京及大阪，3月份後產量及外銷量將增加；鍾廣森表示去年合作社外銷約

200公噸，因去年產銷失衡，已有農民廢香蕉園改種其他作物，但即使今年產量約

減少30﹪，估計今年外銷量可比去年成長約50﹪。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，香蕉一年四季都可採收，但以春蕉口感最佳，

因為雨水較少、溫度變化少、生長較緩，肉質更為爽口；屏東是全台香蕉種植最多

的縣市，約有3500公頃左右，每年產期，縣府即規劃香蕉通路，不但直銷國內市場，

外銷以日本居多。因為香蕉含有豐富的醣類、維生素、礦物質及膳食纖維，可促進

腸道蠕動，是維持健康的最佳營養品，鼓勵國人經常食用。

香蕉行銷通路資訊交流－鍾廣森0928355408

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