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2012-02-14 02:15:57| 人氣436| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高樹陳鳶圳種植水果玉米可直接生食

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【記者吳富正/2012.02.13.屏東報導】

 高樹鄉民陳鳶圳種植5分多地水果玉米最近陸續採收,由於皮薄無渣可直接生食

,口感細緻、質脆香甜多汁,頗受消費者喜愛,剛推出就被訂購一空;陳鳶圳表示,

水果玉米是因為玉米甜度高達18度,直接食用吃起來像水果,才稱之為水果玉米。

水果玉米不但人愛吃,蟲也愛吃,但如何防治蟲害,可讓陳鳶圳傷腦筋,因為鮮食

的東西可不能有農藥殘留問題,於是陳鳶圳使用自製天然有機酵素防治病蟲害相當

有效,全區不噴灑農藥,送到檢驗單位檢驗結果符合標準,所以水果玉米保證安全,

再加上屏東絕佳的生長環境,所以生長情形比其他地方品質更佳。 (生活情報)

 水果玉米不但可生吃,煮熟後的口感與甜度一樣香甜,只是水果的味道會消失,

許多消費者都當作生菜沙拉食材;陳鳶圳從事農業多年,喜歡嘗試新農業耕種方法,

他種過平地茶葉及咖啡,兩年前改種澄蜜香蕃茄,去年開始覺得水果玉米蠻新奇的,

於是開始種植。

 屏縣府農業處姚志旺副處長表示,水果玉米產期可達全年,從播種到採收夏天約

60-70天,冬天約85天,果穗整齊飽滿,籽粒有黃、白兩種,也有黃色交叉的雙色

水果玉米,超甜玉米就像吃生鮮水果「棒棒糖」,目前網路銷售及宅配服務,以單穗

約半斤來算,市價3100元,消費者都認為價格合理而且吃過的人回購率高。

水果玉米培植技術交流-陳鳶圳0910840427

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新聞平台http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=98158

 

台長: 生活情報探長

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