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【記者吳富正／2011.06.13.屏東報導】

　市面上芒果種類很多，常吃到的土芒果、愛文芒果、金煌芒果等還有海頓、凱特、

玉文等品種，但甜度都比不上「金蜜芒果」25度的誘人滋味，枋山果農吳海清種了

200多株約3分地的金蜜芒果，現在正值收成，賣給網路宅配業者，雖然價格不低

，但仍然供不應求。屏縣府農業處姚志旺副處長表示，金蜜芒果是農民改良研發的

芒果品種之ㄧ，成熟時果皮呈金黃色，還會散發出濃郁的香氣，果肉甜度高，口感

介於土芒果與愛文芒果間的鮮甜滋味，在枋山一帶有不少農民栽種，由於口味獨特

，市面上已有不少的迴響；夏天是屏東芒果的產季，最近食品安全的問題受重視，

消費者擔心吃到塑化劑，改吃水果比較健康，而且芒果的香氣還可以當成芳香劑，

在室內或是車內放上幾顆芒果，熟透時所散發出的香氣，讓整個空間都芳香起來。

(生活情報)

　吳海清在枋山加祿堂種愛文芒果及金蜜芒果，原先金蜜是用來幫助愛文芒果授粉

用的，但無心插柳，金蜜芒果的口感竟不輸給愛文；吳海清表示，金蜜芒果和愛文

芒果產期相同，都在5-7月左右，由於果型呈金黃色，色澤誘人，鮮豔可口，濃郁

香甜聞起來有如蜂蜜的味道，比市面任何芒果都要甜，最高甜度還達30度，所以

被取名為「金蜜芒果」。吳海清種的芒果都有吉園圃認證而且符合外銷日本農藥殘留

檢驗標準，愛文芒果外銷日本及國內市場，金蜜芒果則賣給無毒蔬果網路宅配業者

銷售及企業團體團購等，市售每台斤將近120元，雖然價格偏高，但仍然供不應求。

金蜜芒果資訊交流－吳海清0910726299

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