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[記者吳富正／屏東報導]

屏東縣東港鎮農民林清源參加全國米質競賽，榮獲2010全國十大經典好米，縣長

曹啟鴻10月1日召開記者會頌揚林清源傑出的成就，對他在田間周圍種植酢漿草

防雜草，不必噴殺草劑的作法尤其稱許，指示農業處長編列經費，輔導農民都能

普遍種植酢漿草，效法林清源自然生態的方式，維護稻米種植環境不受汙染。

 (生活情報)

曹啟鴻縣長表示，屏東自古有「米糧之倉」之稱，氣候溫和、陽光充足，在加上

清澈水質，栽種出來的米質特別香甜，但由於產期最早，一採收就有外地米商來

屏東收購。近年來，在高雄區農業改良場品種改良下，培育出適合高屏地區環境

生長的高雄145品種，今年獲獎就有3位得主是選種145品種，高雄145已成經典米

的代名詞。

　曹啟鴻指出，以前稻米收割時，皇帝要叩謝神明，用莊嚴神聖態度祭拜天地，

農民辛苦耕耘成果呈現出來，是對大地的尊重。稻米可以涵養水源，還防止土壤

鹽化。曹啟鴻鼓勵文史工作者發掘辛勤農民的故事，讓他們的事蹟能傳頌下去。

農業處長林景和表示，林清源在全國15縣市參賽農友多達1仟多人競爭下，經過

兩階段評選，選用高雄145品種榮獲全國十大經典好米，除成功引導農友重視品質

的生產觀念，肯定辛勤農民努力的成果，增加農民收益外，並凸顯優良產地知名度

，帶動鄉鎮發展。

林清源本身從事稻米育苗工作，所以對稻米習性特別瞭解，他感謝縣政府及農政

單位的輔導，他說，種好米除選定優質品種，適當肥份及用心照顧外，「氣候、

土壤、陽光、水」缺一不可，東港地區高溫、多溼、日照充足，最適合稻米生長

，所以米質帶有甜甘味道，而且黏度適中，縱然是冷飯，一樣不會黏在一起，

所謂「有點黏又不會太黏」。

　東港鎮農會總幹事蘇碧月表示，農會輔導農民生產優質稻米，現在農會推出

「津好米」品牌包裝米，希望國人多多食用在地好米。

農糧署南區分署長吳泗濱、屏東縣議會祕書長黃道東、東港鎮長王憲昭及東港鎮

農會理事長蘇威菘、新豐米廠總經理林清棻等人出席記者會並予以嘉勉。

 

 

 

東港林清源獲2010全國十大經典好米

屏縣農業處推綠色田埂 林清源節省生態成本 

高雄145號稻種繁殖及生產技術授權 

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