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[記者吳富正／屏東報導]

行政院農業委員會99年度全國稻米產業界年度關注盛事「十大經典好米」

選拔活動，經過一連串嚴謹程序評審之下，9月16日下午2時由農糧署副主委

王政騰揭曉「十大經典好米」得主；在經過激烈的鄉鎮初賽後，全國共有

44個稻米達人參加「十大經典好米」競賽，經過第一階段品質規格及成分

分析，以及第二階段的外觀性狀與食味官能評鑑，終於評選出10位得獎人，

其中，東港農民林清源以高雄145品種，獲得十大經典好米殊榮，為屏東良質米

爭光。 (生活情報)

「2010十大經典好米」得獎者分別為：

桃園縣大園鄉陳燕卿（桃園3號）、桃園縣新屋鄉曾雙浪（桃園3號）、

桃園縣龍潭鄉朱泰源（台稉2號）、台中縣大甲鎮陳隆安（高雄145號）、

台中縣霧峰鄉林振宣（台農71號）、彰化縣竹塘鄉蔡啟華（台稉9號）、

雲林縣二崙鄉李清標（台農71號）、高雄縣美濃鎮劉正上（台農71號）、

屏東縣東港鎮林清源（高雄145號）、宜蘭縣冬山鄉蕭月娥（高雄145號）。

農委會自93年開始辦理「全國稻米品質競賽」，選拔出全國冠軍米，在產生

四屆全國冠軍米王後， 96年起全國稻米品質競賽改為選拔「十大經典好米」

，藉以鼓勵更多優秀稻農參與。99年係辦理第8屆全國稻米品質競賽，在歷經

多屆的相互觀摩與良性競爭，各產地品質顯著提昇，99年度參賽縣市達15個

，參賽農友人數1,611人，均為歷年最多，也最為激烈。現在全國稻米品質

競賽已成為稻米產業界共同關心的活動，除成功引導農友重視品質生產觀念

、肯定辛勤農民努力成果、增加農民收益外，並凸顯優良產地知名度，進而

帶動鄉鎮發展。

　屏東縣長曹啟鴻表示，屏東自古有「米糧之倉」之稱，由於氣候因素加上

陽光充足、水質清澈，栽種出來的米質特別香甜，但由於產期早，一收割

就有外地米商來屏東收購，運到當地宣稱當地產，所以屏東米的品牌一直

沒有建立起來；這幾年在農改場的技術及品種改良下，培育出適合屏東地區

生長品種，並建立屏東米的品牌，像現在幾個鄉鎮的品牌，如恆春的瑯嶠米

、車城的溫泉米、高樹米、新園的金鑽米、東港津好米及新豐米廠春上米等

，在市場上都有很好的銷售量。林清源代表屏東角逐2010全國十大經典好米

，在全國15縣市參賽農友多達一仟多人，競爭激烈，經過兩階段評選，獲得

殊榮，確屬難得；他並鼓勵縣內其他農友，努力種出好吃的良質米，讓經典

好米的招牌常年落在屏東。

屏縣府農業處姚志旺科長表示，稻米品質競賽己成為稻米產業界共同關心的

活動，除成功引導農友重視品質的生產觀念，肯定辛勤農民努力的成果，

增加農民收益外，並凸顯優良產地知名度，帶動鄉鎮發展。

林清源表示，種好米有四要素，「氣候、土壤、陽光、水」缺一不可，東港

地區高溫、多溼、日照充足，適合稻米生長，再挑選適合品種，適當的田間

管理，就是種出優質好米的「撇步」。

屏縣農業處推綠色田埂 林清源節省生態成本

高雄145號稻種繁殖及生產技術授權 

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