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中秋烤肉檸檬汁去腥提味增美食口感

【生活情報-記者吳富正/2012.09.29.屏東報導】 中秋節烤肉除了要挑選符合食品衛生安全的肉品,屏東縣政府建議還可選擇烤肉沾淋檸檬汁增加烤肉樂趣,讓肉質更甜美;屏東縣府農業處長林景和表示,檸檬是屏東重要農產,夏季為主要產季,全台80%的面積種在屏東,九如、里港及高樹一帶種最多,檸檬不但可...

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